陈皮气泡水成“新顶流”？新会新宝堂亮相驻马店投洽会
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9月6日至8日，第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在驻马店国际会展中心举行，陈皮江门市新会区新宝堂陈皮有限公司（以下简称“新宝堂”）携新会陈皮、气泡柑普茶、水成陈皮酵素等产品参会，新会新宝相驻深受现场观众的堂亮投洽欢迎。
“这两天来我们展位问询的客人很多，陈皮零食、新顶流陈皮气泡水卖得都很好。陈皮”广东新宝堂生物科技有限公司展位负责人告诉南方农村报记者，气泡本次参会，水成陈皮酵素作为特色产品也获得不少青睐。新会新宝相驻
据介绍，陈皮酵素以生物技术结合中医药技术为核心，马店以新会柑果肉为母液，新顶流结合新会陈皮、人参、黄精、枸杞子、山楂等药食同源的中药材通过生物发酵技术转化而成，具有改善失眠、改善便秘、改善血脂等功效。
据了解，新宝堂还是国家级非物质文化遗产新会陈皮炮制技艺省级代表性传承人单位和广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地，拥有多项权威资质、行业殊荣及发明专利。“新宝堂经过四代人的努力，现在形成了新会柑种植、原材料批发、食品研发深加工、连锁专卖店、电子商务、生物科技和制药于一体的全产业公司。”新宝堂展位负责人介绍道。
在展会现场，新宝堂展位负责人向采购商详细介绍了公司的四大业务板块：一是新会陈皮：新会柑种植、新会陈皮加工、零售；二是制药：陈皮中药饮片、中成药水丸、大蜜丸；三是生物科技：陈皮酵素及衍生品等研发、生产；四是健康产业：柑普茶、陈皮酸奶、陈皮功能性饮料、陈皮零食。“我们和中国药科大学、中山大学、广州医科大学等都建立起产学研和商业合作关系，取得很多科研成果。这次带来的陈皮酵素就是其中之一。”
据介绍，新宝堂还和新会区300多农户联合成立新宝堂新会柑种植合作社，种植面积1万多亩，获得国家科技部重点研发项目“广陈皮生态种植与产地加工示范基地”专项。2018年至2021年，新宝堂带动农民增收12亿元。
【记者】唐瑞谦
【实习生】刘巧薇
【来源】南方农村报 南方+
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